Bilgi Kayna��


 
Editrden: Godiva kahve ile bir French Press denemesi..


Godiva ksmen bir Trk markas, dnyadaki en nemli kahve satclarndan da birisi. Kahveleri Avrupa'dan ok ABD'de bulunmakta ise de artk Akmerkez'de alan Godiva'da da var.
Uzun sredir hep ayn aromatik kahveleri reten firma yeni eitler kartmaya balad. Ben de bunlardan Caramel (Karamel)'i denedim:
Godivann kahve ekilme kalnlna bakarsanz olduka iri ekildiklerini grrsnz. Bu nedenle French Press (Plunger pot) iin uygundurlar.
nce 2 tepeleme tatl ka dolu Karamel aromal kahveyi French Press'e koydum (Kahve miktarn az tadnza gre ayarlayabilirsiniz). Daha sonra kaynattm suyu biraz beklettikten sonra (ssn 80 derece civarna getirmek iin) french press'in iin ekledim. Tabii bu srada piston yukarda olacak. dakika sonra pistonu itttim ve kahve hazr oldu.



zlenimlerim yle: Karamel tad bana ok tatl geldii iin kahvem de beklediim gibi bana gre fazla youn aromal idi. Ama karamel tadn sevenler baylacaklar. in ho yan, aroma kahvenin kendi lezzetini ar bastrmam ve ierken de azdan hemen kaybolmuyor. Uzun sre hem kahve, hem de aromay aznzda hissediyorsunuz. Ayrca ok sulu deil, koyu grnml bir kahve oldu.
Dediim gibi Karamel favori aromam deil ama yine de ok baarl idi.

Notlar:
Estetik: 9/10 (Kahve poeti)
Teknoloji: 8/10
Kullanm kolayl: 8.5/10
Fiyat/Etkinlik: 7/10
Aroma: 8/10
Son rn: 9/10
   


 


SocialDoctors erisinde Payla