Bilgi Kayna��


 
Ksa srede kaliteli kahve nasl hazrlanr: French Press..


Giderek sk grmeye altmz french press'i yapmak iin gerekenler:

1. French press kahve yapcs: Paabahe, MUDO gibi maazalarda 25-50 YTL civarnda var. ste bastrcl bir kapak, iinde ise bastran paraya bal bir filtre halkas var.

2. Kahve: Filte kahve iin hazrlanm ekilmi kahve veya kendiniz ekebiliyorsanz bunun biraz daha kaba ekilmii (bir kii iin bir lek: 7-8 g). Nescafe veya trk kahvesi ile olmaz.. 

3. Scak su: Kaynayp ok az beklemi su (musluk suyu olmasn)

4. Tercihen uzun sapl tahta bir kak

A. nce kahve yapcsnn kapan an ve bastran dzenei yukar doru ekip, bir kenara koyun
B. Cam kabn dibine bir kiiye bir lek (lekten kasdedilen hazr satlan kahve lekleridir. 7-8 g kahve alr) kahve koyun
C. zerine suyu ekleyin (scak su)
D. Hemen tercihen tahta bir kakla kartrn (1-2 kez)
E. Kapa kapatn (bastrc kol yukarda olacak)
F. 2-4 dakika bekleyin
G. Sre dolunca yukar ekilmi dzenei hafife bastrarak dibine kadar itin (ok sert bastrmayn kahve srayabilir)
H. Kahve hazr. Ltfen ieceiniz kadar yapn. Bu tip ilemlerde su ve kahve srekli temasta olaca iin 10. dakikadan sonra kahve acmaya balar.Bu nedenle imediiniz kahveyi dkn..

Afiyet olsun.

 

 

  

 

 


 


SocialDoctors erisinde Payla