Bilgi Kaynağı


 
Filtre kahve için çekirdek ne seçmeli?


Filte kahve makinası için çeşitli secenekleriniz var:
Oncelikle Türk kahvesi cekirdekleri olmaz. Cok acı olur. Ya marketlerden Jacobs, Maxwell, Illy, Lavazza gibi markaların Ground Coffee yazan urunlerini alın, ya da Starbucks ya da Gloria Jeans gibi kafelere gidip 1 paket cekirdek alın ve filtre kahve için cekmelerini rica edin. Bu cekim biraz kalın ve kaba cekilmesi anlamına gelir. Turk kahvesi gibi cok ince cekilirse filtre kahvede ise yaramaz.
Not: Anlayabildigim kadarı ile makinada kahve ogutucusu var. Bu durumda Starbucks’tan cekirdek alıp, kendiniz cekin. Eger bold, strong ya da French Roast alırsanız biraz koyu olur. Once smooth ya da mild ile baslamanızı oneririm. Biraz deneyerek en iy sonuc alırsınız. Bir uyarı da; filtre kahveyi yaptıktan sonra uzun süre bekletmeyin. Genellikle yarım saatten sonra acımaya ve lezzetini yitirmeye baslıyor..



 


SocialDoctors İçerisinde Paylaş