Bilgi Kayna��


Editrden


Az kar, ou zarar

ABD'de yaplan bir aratrma ok iilen kahvenin zararl olduunu gsterdi. Haftada 28 fincan'dan ok kahve iiyorsanz, lme riskiniz %50 artyor. Ancak, sonular ok tartlmakta.

Trkiye'nin kahve alkanlklar...

Trk halk, kahveyi en ok akam saatlerinde ve evde tketiyor.
nl olmak uruna neleri feda edersiniz?

Dnyaca nl Trk asll Amerikal gs ve kalp-damar cerrah Mehmet z'n, ABD'deki bir televizyon kanalndaki ovunda, "Yunan kahvesinin sala iyi geldii" ynnde tantm yapmas zerine, z' Trk kahvesine duyarl olmaya aran imza kampanyas balatld.
Kafein dklere yol amyor..

Hamileliin farkna varmadan kafein ve efedrin ieren diyet ilac kullanan kadnlarda yaplan aratrma, alnan yksek doz kafein'in dklere yol amadn gsterdi.
alma 97,903 hamile kadnda yapld.

Kresel snma kahveyi nasl etkiliyor..

Halen 52 lke, ylda 15 milyar dolar deerinde kahve ihra ediyor. Ancak kresel snmann ortaya kart bir mantar infeksiyonu kahve kahve retimini tehdit etmeye balad. zellikle Arabica ekirdeklerinin ok duyarl olmas retimde ciddi deimelere yol aabilecek gibi. 2050 ylnda Nikaragua'da kahve retiminin sona ermesi ngrlmekte. retimin bir ksm ABD'ye kayabilir.
Almanlarn Trk kahvesi hayali..

Yllk cirosu 3.5 milyar euroyu aan, dnyann en byk 5inci kahve reticisi Alman Tchibo, Trk kahvesi hayalleri kuruyor.
Kahve iin bir iyi haber daha..

Kahvenin yksek kan basnc (hipertansiyon) asndan zararl olduu dnlr. Gerekten byle mi?
Kahve fincann yemek..

Yeni bir kahve fincan kahveyi itikten sonra yenebiliyor.
Kahve itah kapatyor..

Kahve ienlerde hzla itah kapanyor. Bu etki dekaf kahvede de grld iin kafeine bal olmad dnlmekte.
Kahve ime rekoru?

Yemek canavar olarak ta adlandrlan Takeru Kobayashi 42 fincan kahveyi ard arda iti.
ler Starbucks iin iyi gitmiyor..

Kresel ekonomideki yavalama kahve zinciri devi Starbucks' da vurdu. Dev irket nc eyrek iin beklentilerini aa ekerken, hisseleri yzde 9 deer kaybetti.
Kahve lmleri azaltyor..

Dnyann en saygn tp dergilerinden olan New England Journal of Medicine'da yaynlanan aratrma kahve ienlerde lmlerin azald gsterildi.
ilen kahve miktar arttka kalp hastal, solunum yolar hastalklar, fel, kaza, eker hastal ve infeksiyonlardan lme riski azalmakta. Kahve ile birlikte sigara ienlerde ise tam tersi lm riski artmakta.
Kahve ime kanserden lme riskini etkilemiyor.

Nespresso'dan 100 TL'lik hediye eki..

Trkiye Nespresso Kahve Makinas alanlara 100 TL hediye eki veriyor..

Yeni bir kitap, Kahve: Krk Yllk Hatrn Kitab...

Emine Grsoy Naskali tarafndan yazlan ve Yap Kredi Yaynevi tarafndan baslan kitap kt.
yeni kahve kitab..

Kahve Kitaplar blmnde 3 yeni kitap tantyoruz:



Trk Kahvesi Kitab

Kahveniz Nasl Olsun?

Kahve ve Salk